發(fā)酵罐攪拌器的應用

在生物發(fā)酵過程中，通過攪拌器的攪拌作用把發(fā)酵過程中不斷通入的無菌氣體打碎，強化湍流程度，使得空氣與發(fā)酵液可以充分接觸混合，使氣、液、固三相更好的接觸，增加溶從而使微生物懸浮分散于發(fā)酵液中混合更加均勻，促使生物細胞呼吸代謝所需的氧氣傳遞速率提高。好氧生物發(fā)酵罐的機械攪拌器的主要作用是混合和傳質。

攪拌器在生物發(fā)酵行業(yè)中應用廣泛，如谷氨酸、氨基酸、檸檬酸、衣康酸、抗生素等在好氧發(fā)酵過程中都普遍使用攪拌器。

常用于生物發(fā)酵行業(yè)中的攪拌器形式有平葉槳式攪拌器、折葉槳式攪拌器、圓盤渦輪式攪拌器，我公司設計生產的TXL推進式攪拌器、KSX三四寬葉旋槳式攪拌器在發(fā)酵行業(yè)應用廣泛，該種攪拌器實現了更好的剪切效果、增加了打碎氣泡氣液接觸面積，攪拌器的大面積的槳葉可以使液體中氣泡做螺旋運動上升而非直線上升，從而延長了氣泡運動路線，增加氣體和液體的接觸時間，增大了循環(huán)量，保證了液體中的菌體呈懸浮狀態(tài)，促進攪拌罐體內的液體很好的上下混合。三四寬葉旋槳式攪拌器功耗低、傳質系數更高，適用于霉菌等菌類的發(fā)酵。

我公司設計生產的發(fā)酵罐攪拌器使用現場